Рецепт необыкновенно вкусного блюда на обед или ужин.



Рецепт необыкновенно вкусного блюда на обед или ужин 4
Мясо, картофель и лаваш – вот три основных ингредиента, с помощью которых вы сможете приготовить вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи. Блюдо получается невероятно сочным, а лаваш отличная замена калорийному хлебу.

Ингредиенты, которые вам понадобятся:
Два тонких лаваша;
3-4 картошины;
Пол кило любого мяса;
Одна луковица;
70 г твердого сыра;
100 мл томатного соуса;
40 мл молока;
Соль, специи на ваш вкус.

Переходим к процессу приготовления:
Мясо помыть, обсушить и сложить в миску.

Картофель очистить от кожуры, помыть и порезать дольками. Положить в мясо.

Посолить, поперчить, приправить специями на свой вкус и влить томатный соус. Все хорошенько перемешать.

Взять форму, выстелить ее фольгой, положить один лаваш, смазать его молоком, потом положить второй лаваш и тоже смазать его. Молоко перед этим хорошо посолите.



Выложить на лаваш мясо с картошкой. На них положить полукольца лука и полить равномерно оставшимся томатным соусом.

Закрыть все лавашем, который свисает по бокам и смазать молоком. После накрыть фольгой.

Духовку включить и нагреть до 180°. Поместить блюдо на 1,5 часа.

Спустя полтора часа, извлечь кушанье из духовки, снять фольгу, посыпать тертым сыром и вернуть обратно на 7-10 минут.

Получается невероятно аппетитное блюдо, при виде которого у каждого потекут слюнки. Лаваш пропитывается соком курочки, а сверху тягучий сыр… Настоящее объедение! Мясо полностью пропекается, а картошечка пропитывается его ароматом!