Вкусно и просто: скумбрия тушенная с морковкой и луком



Шикарный сметанник со сгущенкой на каждый день!

Вкусно и просто: скумбрия тушенная с морковкой и луком

Объедение!

Ингредиенты:



Скумбрия — 2 штуки
Морковь — 1 штука (большая )
Лук — 1 — 2 штуки
Мука
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу

Приготовление:

Скумбрию хорошо моем и потрошим. Нарезаем рыбу порционными кусочками, обваливаем в подсоленной муке со всех сторон и обжариваем до румянца
Добавляем лук, нарезанный полукольцами и натертую на терке морковь, добавляем специи.
Закрываем крышкой и тушим на маленьком огоньке до готовности овощей, около 20 минут.

Приятного аппетита!



Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!