Приготовление такого домашнего печенья к чаю не займет у Вас много времени. Такой десерт готовится без использования муки и масла. Результат – нежное и мягкое печенье внутри, а сверху хрустящая корочка.
Список продуктов:
160-180 грамм кокосовой стружки
80 грамм сахара
Два яйца
10 грамм ванильного сахара – по желанию.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, солью, ванильным сахар. Следом подмешиваем кокосовую стружку. Не высыпайте все сразу, Вам может понадобиться чуть меньше, или чуть больше, все зависит от густоты массы.
Из полученного теста скручиваем шарики и выкладываем их на противень для запекания.
Духовку необходимо разогреть заранее до 180 градусов. Готовится такой десерт не более 15-20 минут.
