Торт «Золотой ключик». Любимый тортик моей доченьки!

Люблю баловать своих родных домашней выпечкой!

Ингредиенты:

Для теста:

мука — 2,5 стакана

какао — 3 ст. ложки

мед — 2 ст. ложки

яйца — 7 шт.

сахар — 2 стакана

гашеная сода — 1 ч. ложка

горячая вода — 2 ст. ложки

рубленые грецкие орехи — 1 стакан

Для крема:

вареная сгущенка — 1 банка

сливочное масло — 200 гр.

ванилин

Для посыпки:

рубленые орехи — 1 стакан

Приготовление:

Взбиваем добела яйца с сахаром.

Затем добавляем мед, разведенный 2-мя ложками воды, соду и хорошо взбиваем.

Соединяем просеянную муку, какао и орехи.

Делим тесто на 3 части.

Распределяем тесто ложкой по противню, застеленному пергаментом.

Выпекаем 3 коржа при 190 С.

Готовим крем: взбиваем масло с ванилью, добавляя по ложке сгущенку.

Промазываем коржи, обсыпая каждый орехами.

Приятного аппетита!