Если вы заготовите помидоры по этому рецепту, то зимой вам не придется скучать по их натуральному вкусу. Вы сможете наслаждаться ими всю зиму! Из таких помидоров получаются отличные салаты, а также их можно есть просто в прикуску к основному блюду. Процесс приготовления довольно прост. Так что приступайте!
Какие ингредиенты понадобятся (рассчитано на три литра):
Томаты, сколько влезет;
Горчица сухая две стол. ложки.
Начинаем готовить:
Банки и крышки для начала необходимо простерилизовать.
Помидорчики помыть и просушить. Важный момент! Плоды должны быть совершенно целыми – без царапин или других повреждений.
На дно емкости всыпать одну ст. л. горчицы и уложить томаты, заполнив половину объема. Всыпать оставшуюся горчицу и уложить томаты до самого верха.
Положить крышку и закатать. Баночки прокатить по столу, чтобы горчица распределилась по всем томатам.
Хранить следует в месте, где прохладно и темно.
