Сало, запеченное в фольге по этому рецепту настоящее чудо, ничего вкуснее в жизни не пробовала.
Добавила я чесночка побольше, перчика, зеленушки и получилось я вам скажу.
А получилось, что-то невероятно вкусное. Так, что, если вы любители сала, милости прошу, отведать его по этому рецепту. Не пожалеете, ни на минутку.
Продукты:
1 кг. сала;
майонез — 200 грамм;
5 зубков чеснока;
20 грамм укропа;
2 ст.л. соли;
1 ч.л. перца;
1 ст.л. паприки;
3 лавровых листа.
Сало, запеченное в фольге. Пошаговый рецепт
Сделайте на сале неглубокие надрезы, посолите, поперчите, и посыпьте паприкой.
В майонез добавьте измельченный чеснок, зелень укропа.
Получившимся соусом обмажьте кусок сала со всех сторон, как-бы втирая его.
Сверху уложите измельченный лавровый лист.
Сразу заверните сало в фольгу и уложите в холодильник на 1 час.
Затем не раскрывая фольги, отправьте сало в разогретую до 180 духовку на 40-45 минут.
Дайте остыть салу в фольге, и можно кушать.
С черным хлебушком, получаются прекрасные бутерброды, и ни с какой покупной колбасой не сравнить.
Приятного аппетита!
