Рецепт слоеного теста всего за 10 минут.



Рецепт слоеного теста всего за 10 минут 4
Теперь вы сможете готовить слоеное тесто сами. Ведь с этим рецептом это сделать очень просто и быстро. Так что приступайте!

Возьмите следующие продукты:
Мука 350 г;
Маргарин 200 г;
Сметана 100 мл;
Куриное яйцо одна штука;
Соль одна щепотка.

Пошаговый процесс приготовления слоеного тесто всего за 10 минут:
Муку насыпаем в глубокую емкость с широким дном. Добавляем к ней маргарин и растираем, пока не получится крошка.

Разбиваем яйцо так, чтобы отделился желток от белка. Желток добавляем в мучную массу.

Последней добавляем сметану, которую можно заменить кефиром и приступаем к вымешиванию мягкого и эластичного теста.



Если тесто получилось сильно плотным, то добавляем еще немножко сметаны. А если липнет к рукам, то подсыпаем муки.

Готовое тесто помещаем в холодильную камеру.

В любой момент достаем тесто и творим кулинарные шедевры.

Например, можно приготовить простую сладкую выпечку в виде язычков. Заодно используете оставшийся белок.

Раскатываем тесто и режем его на треугольники. Белок взбиваем, насыпаем отдельно сахар и поочередно обмакиваем язычки. Выкладываем их на противень и выпекаем до золотистого оттенка.