Рецепт салата «Красная шапочка», который обошел «Оливье» и «Сельдь под шубой».



Рецепт салата «Красная шапочка», который обошел «Оливье» и «Сельдь под шубой» 4
Мы уверены, что приготовив такой салат всего один раз, Вы обязательно в него влюбитесь всей своей семьей, которая в свою очередь, будет Вас просить приготовить такое блюдо снова и снова.

Необходимые компоненты:
150 грамм отварной курицы
150 грамм пекинской капусты или листья салата
Один сладкий перец
150 грамм помидор
Одно яйцо
40 грамм консервированного зеленого горошка
100 грамм майонеза
Укроп
Соль



Приготовление:
Измельчаем пекинскую капусту, яйцо, мелко нарезаем курицу, сладкий перец режем небольшими кубиками, с горошка сливаем жидкость. Лук также измельчаем. Лучше всего использовать лук сладких сортов. Все подготовленные ингредиенты смешиваем в подходящей посуде, солим и добавляем майонез.

Готовый салат выкладываем в салатницу и разравниваем его в ней. Теперь нужно сделать Красную шапочку. К мелко нарезанным помидорам добавляем измельченную зелень, солим и перемешиваем. Затем выкладываем помидорами верхний слой салата.