Такое печенье не повредит вашей фигуре и отлично подойдет для легкого перекуса. А семена льна, как многие знают, очень полезны для пищеварения. Так что с этим печеньем вы не только не поправитесь, а даже похудеете! Готовьте сразу побольше, так как печеньки быстро разлетаются!
Ингредиенты:
Две ст. л. семян льна;
25 г сахара;
135 г муки пшеничной;
Одна щепотка соли;
50 мл масла подсолнечного;
50 мл воды.
Приготовление:
Муку просеиваем и смешиваем с солью, сахаром и семенами.
В воду вливаем масло и помещаем смесь на огонь. Когда жидкость закипит, вливаем ее в сухую смесь и лопаткой вымешиваем тесто, которое оставляем на 15 минут отдохнуть.
Затем раскатываем тесто в прямоугольник (толщина 5 мм), который режем на квадраты. Перекладываем заготовки на противень с пекарской бумагой.
Помещаем на десять минут в духовку. Печем печенье при 200°.
