Мoйвa слaбoсoленaя — oчень вкуснo! Непременнo пoпрoбуйте, не срaвнить с мaгaзиннoй!



Мoйвa слaбoсoленaя — oчень вкуснo! Непременнo пoпрoбуйте, не срaвнить с мaгaзиннoй 4
Мойва слабосоленая — очень вкусно!

Мойву промыть и сложить в банку.

Приготовить рассол:
на 1 литр воды —
3 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
5 лаврушки,
по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.

Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить.



Потом остудить и залить рыбку в банках.

Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.

Но можно и не добавлять.

Вкусного Вам настроения!