Запеченные кабачки с начинкой — просто, но божественно вкусно!
Вкуснятина!
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками.
Выкладываем на противень, смазанный маслом.
Для начинки: взбиваем блендером помидоры, свежий базилик (или др.зелень), сыр (лучше козий), добавляем соль и сметану.
Запекаем при 180 С около часа.
Приятного аппетита!