Замечательная закуска с сельдью к приходу гостей!
Под рюмочку чая идеально!
Разбираем сельдь на филе, вынимаем кости и снимаем кожу, нарезаем мелким кубиком.
В это блюдо можно добавлять все по желанию.
Мы добавляем мелко нарезанный укроп, петрушка, натертые на терке яйца,
колбасный сыр, натертый на терке.
Мелко нарубленный лук и натертую морковь пережариваем в небольшом количестве растительного масла, хорошо перемешиваем и заправляем салатной заправкой.
Для заправки смешать лимонный сок, растительное масло и французскую горчицу,
при желании добавляем немного чеснока и майонеза.
Приятного аппетита!