ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И БЛИНОВ



ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И БЛИНОВ

Очень вкусный салат из кальмаров и яичных блинчиков.Необычно, сытно и очень вкусно.

Ингредиенты:



  • кальмары 300 г
  • сыр твёрдый 150 г
  • помидоры 2 шт.
  • чеснок 2 зубка
  • майонез 3 ст.л.
  • Продукты для блинчиков:

  • яйца 4 шт
  • мука 1 ст.л.
  • крахмал 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • масло растительное
  • для жарки
  • Кальмары можно заменить на отварную курицу,крабовые палочки. Или наоборот,добавить к салату.
    Майонез можно заменить на сметану.

    Приготовление;

  • Приготовим яичные блиныВ миску вбиваем яйца ,добавляем соль, крахмал, муку и все перемешаем до однородности.
  • ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И БЛИНОВ
  • Смазываем сковородку маслом ,наливаем небольшое количество жидкого теста и распределяем .Жарим с двух сторон блинчики.Жарятся очень быстро и у нас получается 5 блинов.Диаметр сковородки 18 сантиметров.Пока они будут остывать,подготовим кальмары.
    ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И БЛИНОВ
  • Кальмары отварить две- три минуты
    в кипящей воде,затем опустить в холодную воду и остудить.. Нарезать кольцами или полукольцами.
  • ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И БЛИНОВ
  • Твёрдый сыр нарезать соломкой.
  • ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И БЛИНОВ
  • Остывшие блины свернуть в рулет и нарезать полосками.
    ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И БЛИНОВ
  • Помидоры тоже нарезаем соломкой
  • ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И БЛИНОВ
  • В майонез добавить два измельчённых зубка чеснока и перемешать.Заправить салат.
  • ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И БЛИНОВ
  • Майонез можно заменить на сметану.
  • ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И БЛИНОВ