Салат с отварной говядиной «Цада», вполне заменит полноценный ужин. Уникальный рецепт!

Невероятно сытный, полезный и очень вкусный салат.

Ингредиенты:

250 г мякоти говядины

0.5 кг картофеля

150 г фасоли вареная

250 г соленых огурцов

200 г сметаны

1 луковица

20 г чеснока

перец, соль

Приготовление:

Мясо, залить горячей водой. Рассчитывать на 1 кг мяса 1-1,5 л воды. Варить мясо до готовности, не забывая убирать пену и жир. Остудить и нарезать на кубики.

Отваренный картофель нарезать кубиками, так же нарезать огурцы и лук.

Соединить все подготовленные продукты в глубоком салатнике.

Для заправки нужно смешать пропущенный через пресс чеснок со сметаной.

Заправить салат, подсолить, поперчить, перемешать и подать его к столу.

Приятного аппетита!