Рулетики из ветчины: лучшая закуска к новогоднему столу

Эта закуска украсит любой праздничный стол!

Ингредиенты:

хлеб для тостов

300 г ветчины

200 г сыра

3 яйца вкрутую

3 зубчика чеснока

майонез

зелень

Приготовление:

У вареных яиц желтки отделить от белков. Белки натереть на крупной терке. Желтки натереть на мелкой терке в другую миску.

Соединить тертый сыр, яичные белки, зелень и чеснок. Добавить майонез и хорошо перемешать начинку.

На край ломтика ветчины положить 1 десертную или столовую ложку начинки, посыпать сверху тертым желтком и свернуть рулетиком.

Разложить рулетики на блюде, застеленном листьями салата, или положить по одному на тост