Пикантные фаршированные помидоры с медом на зиму

Пикантные фаршированные помидоры с медом на зиму

Целый шедевр в маленькой баночке.

Ингредиенты:

  • Помидоры;
  • петрушка и чеснок для начинки.
  • Рассол:

  • вода — 1 литр;
  • соль — 2 столовые ложки;
  • мед — 1,5 столовые ложки.
  • Приготовление:

    Срезаем у помидоров верхушку и начиняем их измельченной петрушкой и чесноком ( просто кладем начинку под шапочку).

    Рассол кипятим.

    Укладываем помидоры в банку и заливаем кипящим рассолом. Даем помидорам постоять 10 минут, затем сливаем рассол в кастрюлю, закипятите его снова и заливаем помидоры. Сразу же закручиваем. Стерилизация не нужна!

    Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!