Оригинальная бутербродная паста «РОЗОВЫЙ ЖЕМЧУГ»

Очень вкусное и полезное блюдо для всей семьи!

Ингредиенты:

200 г свежего жирного творога,
1 банка (240 г) консервированной горбуши натуральной или лосося (бюджетный вариант – сардина),
1 большая луковица 1-2 ст.ложки размягченного сливочного масла (по желанию),
зелень по вкусу,
соль, перец,
сыр твердый – для украшения.

Приготовление:

Нарезаем мелко луковицу и пассеруем на минимальном количестве растительного или сливочного масла. Не зажаривая!

Сливаем из консервированной горбуши жидкость, смешиваем с творогом, жареным луком и измельчаем блендером до однородности.

Затем вмешиваем размягченное сливочное масло, солим, перчим по вкусу.

Выкладываем в салатник и украшаем мелко натертым твердым сыром и зеленью.

Подаем со свежим хлебом, тостами, или лепешками.

Приятного аппетита!