Обалденные конфетки без сахара из чернослива в кокосовой стружке

Не отказывай себе в удовольствии!

Ингредиенты:

чернослив — 150 г
финики — 100 г
фундук — 100 г + для украшения
кокосовая стружка — 60 гр

Приготовление:

Замачиваем чернослив и финики по отдельности в холодной воде. Оставляем на пару часов.

Затем сливаем воду и просушиваем. Измельчаем в мясорубке чернослив, финики и
фундук.

Все смешиваем и добавляем чуть больше половины кокосовой стружки. Перемешиваем и скатываем шарики, делаем из них колбаски.

Вдавливаем в каждую колбаску по орешку фундука и обваливаем в кокосовой стружке.

Слегка охлаждаем и наслаждаемся.

Приятного аппетита!