Жареные огурцы на вкус не хуже кабачков и даже интересней. Блюдо, конечно, на любителя, но попробовать стоит.
Ингредиенты:
огурцы 3-4 шт.
растительное масло
соль
паприка
яйца 3 шт.
молоко 3 ч.л.
Приготовление:
Огурцы нарежьте на кусочки и обжарьте на растительном масле.
Отдельно смешайте яйца, соль, молоко и паприку.
Залейте яичной смесью огурцы, накройте крышкой и держите блюдо на огне до готовности.
Приятного аппетита!!!