Картофельные деруны — никто не устоит!
Вкусно и сытно!
Деруны — очень популярное блюдо на Украине и в России. Подавайте их горячими, со сметаной, сливочным маслом.
Ингредиенты:
картофель — 5 штук (средних)
лук — 4 штуки
яйцо — 1 штука
мука — 2-4 ст. ложек
соль — 1 штука (по вкусу)
растительное масло — 1 штука
Приготовление:
1. Натереть на крупной терке картошку и лук в большую миску.
2. Добавляем в массу яйцо и соль по вкусу. Перемешать.
3. Добавляем муку и перемешиваем.
4. Ложкой выкладываем на раскаленную сковородку с 2-3 столовыми ложками масла.
5. Обжариваем с каждой стороны.
Приятного аппетита!