В современном мире, большинство из нас живут в постоянной спешке, поэтому нормальный полноценный обед – это большая редкость. Чаще всего, человек не задумывается над тем, чем бы ему перекусить, и открывая холодильник, он берет первое, что попадется под руку. Однако специалисты провели исследования и определили, какие продукты нельзя есть на голодный желудок.
Регулярное употребление натощак кофе с молоком может стать причиной образования камней в почках, поедание цитрусовых – к гастриту, а сладкие мучные продукты вызывают апатию.
Каждому известно, насколько важен правильный завтрак для здоровья человека, и мы пытаемся утром есть хорошо, однако не всегда тем, что полезно. Давайте разберемся, какие же продукты нельзя употреблять на голодный желудок.
Кофе
Слизистая желудка сильно раздражается, если мы пьем кофе натощак. В это время он начинает активно вырабатывать желудочный сок, который при отсутствии пищи разъедает слизистую, что в очень скором времени может привести к гастриту. К тому же употребление кофе на голодный желудок негативно сказывается и на желчном пузыре, вызывая его сокращение. При этом выбрасывается желчь, помогающая переработать продукты. А если вы пьете кофе без еды, то желчи просто нечего переваривать, и она просто блуждает по организму. Молоко не ослабляет негативное воздействие кофе, поскольку при смешивании чая или кофе с молочными белками, мы в итоге получаем абсолютно нерастворимые соединения, которые и становятся причиной образований камней в почках.
Сахар
Нужно запомнить, что никакие сладкие продукты нельзя есть на голодный желудок. Сахар усваивается очень быстро и при этом раздражающе действует на железу, что приводит к выработке инсулина. А это означает, что содержание в крови сахара резко снижается и мы вместо бодрости и силы чувствуем слабость и апатию.
Цитрусовые
Уже давно известно, что с утра натощак пить свежевыжатый сок цитрусовых нельзя. В нем содержится большое количество кислоты, разъедающая стенки желудка. Разумеется, если у вас нет никаких проблем с желудком то вы прекрасно себя чувствуете, если кушаете лимоны, то можно на эту рекомендацию не обращать внимания. Однако, если у вас гастрит, язва или другое подобное заболевание, то от употребления апельсинов и соков вам лучше отказаться.
Холодные напитки
Их употребление приводит к сужению сосудов, находящихся в желудке, что приводит к ухудшению кровоснабжения, а, следовательно, и к нарушению процесса усваивания пищи. Поэтому холодные напитки не следует пить не перед приемом пищи, ни после нее.
Бананы
Они возглавляют список продуктов, которые нельзя есть натощак. Поскольку эти фрукты богаты калием, их употребление на голодный желудок может стать причиной развития заболевания сосудов и сердца, так как баланс магния и калия в организме нарушается.
Груши
О том, что грушу нельзя есть на голодный желудок, знали еще наши предки. Ведь они говорили, скушаешь грушу на завтрак – она обернется для тебя ядом, а если скушаешь на второй – то розой. Все дело в том, что в ней содержится большое количество грубой клетчатки, которая отрицательно влияет на слизистую желудка. Особенно нудно опасаться плодов, имеющих плотную структуру, поскольку в них клетчатка самая грубая.
Йогурт
Широко распространено мнение о том, что йогурт включает в себя множество полезных для желудка бактерий, способствующих лучшему усвоению пищи. Однако если есть йогурт натощак, то все полезные бактерии будут просто уничтожены желудочным соком, следовательно ни о каком положительном эффекте не может быть и речи. Поэтому йогурт, съеденный на голодный желудок не вреден, а просто бесполезен.
Хурма
Хурму не рекомендуется есть натощак по причине того, что она содержит сложные для переваривания волокна, которые к тому же замедляют работу желудочно-кишечного тракта. Это приводит к такому состояние, которое простыми словами объясняется, что желудок просто «стоит». Особенно опасны сильновяжущие плоды.
Помидоры
Их воздействие на голодный желудок такое же, как и у хурмы.
Дрожжи
Дрожжевые продукты, съедаемые натощак, приводят к образованию желудочных газов, вследствие чего он вздувается, а это не очень приятное ощущение. Выпечку на завтрак лучше не кушать, можно нанести серьезный вред организму.
Консервы и копченые продукты
Они вредны сами по себе, и тем более натощак. Поэтому от копченостей и консервов лучше отказаться вовсе.