САЛАТ «ЗВЕЗДА МОРСКАЯ»



 

САЛАТ «ЗВЕЗДА МОРСКАЯ»

Для того чтобы удивить своих гостей нужно совсем немного. Лишь красивая подача и необыкновенный вкус. Уверяю Вас, что с этим рецептом приготовления удивительной закуски ваши гости будут ошеломлены.



Для того чтобы приготовить этот восхитительный салат вам понадобиться малосолёная семга. Лучшего всего взять зачищенную рыбку не более 300 грамм. Также вам понадобиться два средних картофеля, а также два свежих огурца. Именно свежий огурец важен в этой закуске, так как он будет придавать сладковатый привкус. Вам понадобиться два куриных яйца и небольшая луковица. Также для придания небольшой изюминки рекомендуется в салат положить один соленый огурчик. Для заправки вам понадобиться майонез и специи. Для украшения немного укропа и консервированной кукурузы.

Для того чтобы сделать звезду многого не надо. Вам только понадобиться сделать из филе рыбки тонкие слайсы. Будет идеальным, если вы приобретете их в магазине, где нарезают тонко продукты. Твердый сыр стоит мелко измельчить. Картофель и яйца естественно отварить, после чего также нарезать мелко. Луковицу нарежьте полукольцами, после чего замаринуйте ее в небольшом количестве воды и уксуса. Далее нарежьте свежий и соленый огурец кубиком.

Теперь, когда вес ингредиенты подготовлены, пора приступить к приготовлению закуски. Для этого вам понадобиться взять большое блюдо, на которое каждый слой стоит формировать в виде сердцевины и лучей морской звезды. На него выложите слой картофеля и сетку из майонеза. Следующий слой из маринованного лука. Далее следуют яйца и соленый огурец и вновь сетка из майонеза. После чего лучше всего сделать слой из твердого сыра и огурца. Верхушку смазать также майонезом. Теперь из слайсов рыбки лучше всего сделать форму звезды для этого положите каждый кусок рыбки на крест, как морскую звезду. Вокруг вашей звездочки уложите консервированную кукурузу и немного укропа. Салат готов!