Зная, что завтрак — самая важная еда дня, мы стараемся составлять его из вкусных и питательных продуктов. Есть продукты, которые на первый взгляд кажутся полезными и «невинными», но употребление их натощак вызывает проблемы с пищеварением.
Для здоровья и хорошего самочувствия следует знать о них и максимально избегать употребления на голодный желудок.
1. Цитрусовые
Являясь ценным источником витаминов и антиоксидантов цитрусовые, употребляемые натощак, к сожалению, негативно влияют на наш организм. После употребления апельсинов или грейпфрута (также в форме сока) мы можем чувствовать дискомфорт, связанный с чрезмерной стимуляцией рецепторов в желудке. В цитрусовых много фруктовой кислоты, которая раздражает слизистую оболочку желудка, что может привести к изжогу.
Но не только употребление апельсинового сока натощак у людей, чувствительных к кислоте, может стать причиной возникновения гастрита. Цитрусовые часто вызывают аллергию, а употребление их натощак может усугубить неприятные последствия. Люди, которые принимают лекарства от аллергии и сердца, должны абсолютно остерегаться пить лекарства с соком грейпфрута, потому что может произойти отравление.
2. Бананы
Прежде всего, бананы являются богатым источником магния, ценного для здоровья элемента, но, когда мы едим их натощак, происходит резкий скачок уровня магния в крови, что может ослабить сердце. Второе — бананы, особенно спелые, изобилуют простым сахаром, что приводит к скачку инсулина.
Бананы известны своим высоким содержанием магния, который улучшает работу сердца, но в избытке он может нарушить баланс магния и кальция. Кроме того, эти фрукты трудно перевариваются из-за присутствия большого количества пектина.
3. Чеснок
Наверное, только великие любители вкуса и аромата чеснока могут смело есть его сырым по утрам, хотя это не лучшая идея. Чеснок может вызывать аллергические реакции различной интенсивности, а употребление его натощак может вызвать раздражение, расстройство желудка, проблемы с изжогой, тошноту и рвоту. Сырой чеснок также усиливает спазмы желудка и вызывает специфический запах не только изо рта, но и всего тела.
4. Сырые овощи
Хотя овощи являются очень полезными продуктами, которые нельзя исключить из ежедневного меню, употреблять их натощак не рекомендуется. Сырые овощи трудно перевариваются, а выделяемые ими кислоты могут раздражать желудок. Желудок медленно переваривает их, что создает благоприятную ситуацию для изжоги.
5. Йогурт
Употребление йогурта натощак не вредно, но полезные бактерии не имеют возможности путешествовать по пищеварительной системе. При контакте с большим количеством агрессивной кислоты в желудке бактерии просто погибнут и не принесут никакой пользы. Полезно есть йогурт после еды, чтобы бактерии могли поселиться в кишечнике.
6. Кофе
Употребление кофе, особенно крепкого, натощак, может раздражать желудок, загружать печень и поджелудочную железу. Пресловутое употребление кофе таким способом способствует воспалению слизистой оболочки желудка. Пейте кофе, но только после еды.
7. Сахар и сладости
Потребление большого количества сладостей приводит только к тому, что организм получает пустые калории. Сахар быстро усваивается организмом и воздействует на поджелудочную железу, которая не может вырабатывать достаточное количество инсулина рано утром. В результате это увеличивает ее работу, вырабатывает больше инсулина и вскоре уровень сахара в крови падает, заставляя нас чувствовать апатию и усталость.
